こんにちは。

これから新緑の季節。
気持ちをリフレッシュしたくて自然の中に出かけたくなりませんか？
 
当館から徒歩5分の場所に、東山魁夷の「緑響く」のモチーフになった有名な御射鹿池があり、訪れるお客様が少しずつ増えてきています。
 
湯みち街道基点から湯みち観音様が見守る中、奥蓼科へ近づくにつれ車であっても空気感が変わっていくのを感じられるのではないでしょうか。
 
その理由は、奥蓼科は太古の時代からの自然が現存する特別な場所だからです。
一度訪れてこの空気感を味わっただけで、思い出すたびに何度も訪れたくなる不思議な場所と多くのお客様から嬉しいお言葉をいただいていました。
 
たとえ宿泊はされなくても、訪れるお客様の笑顔に館主も嬉しい気持ちになっていました。
 
ところが、
館主が着任して間もない頃でしたが、
明治温泉はせっかく自然を満喫されていたお客様をがっかりさせてしまっていたことがあることを知ったのです。
 
それは、
「ここはランチやってないの？」
というお客様からのお言葉。
 
そう、自然の中が気持ちいいので多くのお客様は散策をされます。
歩き回っていると、当然ですがおなかがすきます。
 
お客様は
「宿ならレストランもあるかしら？」
という期待をされて訪ねて来られていたのです。
 
多くのお客様からのお問い合わせに館主は
「ランチはできないものか」
と悩んでいました。
 
実は昨年初めてランチを試験的にやってはみたのです。
しかし、定番メニューにできない壁がいくつもあり断念せざるを得なかったのです。
 
その壁とは、
館主がいるときでないと作れない・・・
こだわりすぎて手間がかかる・・・
提供時間が遅れお客様をお待たせしてしまう・・・
 
お越しいただいたお客様にいつでもできたての美味しいランチを召し上がっていただきたいのに。
 
うまくいかずに館主はまた悩みました。
 
しかし今年は、信頼できる新しいスタッフがいます。
 
昨年の失敗を活かし、スタッフの力も借りながら一緒にランチメニューを考えました。
 
・いつでも作り立ての美味しい状態ですぐに提供できるもの
・山の宿らしい満足メニュー
・定番だけど定番すぎない名物にできるもの
 
みんなで一生懸命考え、
ついに完成させることに成功したのです！
 
そんな私たちの想いがつまった明治温泉のランチメニューをぜひご紹介させてください。
 
＊もつ煮定食　（税込み1200円）
板長こだわりの味噌がご好評いただいています。
じっくり煮込んで味がしみ込み、ご飯が進みます。
 
＊もつ煮単品　（税込み700円）
オールフリーと一緒がおすすめ。
おつまみと一緒でノンアルコールでも大満足です。
 
＊山の力飯（ちからめし）（税込み1200円）
塩だれの豚肉、オクラ、とろろが乗った贅沢などんぶり。
山を愛する館主一押しメニュー。
 
＊明治温泉オリジナルカレー（税込み1000円）
ひき肉と豆を別添えにしてあり、一皿でいろいろな組み合わせを楽しめます。
カレールーはもちろん板長オリジナル。
甘みとコクが自慢です。
 
＊ドリンク（お食事とセットの場合250円・単品500円）
ノンアルコールビールオールフリー
ネスプレッソコーヒー
ソフトドリンク各種
 
 
現時点ではまだ品数は少なめですが、徐々に増やしていけたらと思っています。
 
おなかがすいたら明治温泉へ
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 
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