山の美味食 下へ

山の味覚を味わう3コース

基本プラン

11,000円〜

美味しい水と空気に恵まれた「信州ハーブ鶏」は天然ハーブを飼料に配合し鶏肉独特の臭みやえぐみをなくした風味豊かな鶏肉を使用しました。

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郷土料理&盛り込み料理

13,000円〜

蓼科山麓で育った「蓼科山麓マーブルハイポー」黒豚の血統をひくハイポー種の豚は信州の豊かな自然の中で丁寧に育てられ、甘味のあるやわらかな肉質です。

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盛り込み料理×贅沢に和牛ステーキ

15,000円〜

蓼科山麓で育てるご当地ブランド食材「蓼科牛」すき焼きでご提供いたします。

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明治温泉の名物料理

明治温泉の名物料理

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